Onze catering is creatief. Wij herschrijven en vernieuwen maandelijks de kaart van ons restaurant Albert en vertalen die recepten voor onze catering. Geen vaste standaardmenu’s dus, maar telkens nieuwe creaties die zowel plant forward als gourmand kunnen zijn. We houden van een hedendaagse keuken, waarin ook plaats is voor gekende klassiekers als vol-au-vent of onze signature garnaalkroket. Witlof is uit Belgische grond getrokken, laat dat duidelijk zijn.